Resep Balado Telur Ceplok

By | April 7, 2018

Hai bunda.. , kali ini kami akan berbagi Resep Balado Telur Ceplok yuk sama sama cobain..


Bahan :

  • 9 telur ayam
  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 5 cabe rawit merah (bisa pake cabe merah besar)
  • 1 buah tomat kecil
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • secukupnya Gula, garam, kecap


Langkah :

  1. Goreng telur dengan sedikit minyak dan sisihkan.
  2. Haluskan duo bawang dan cabe. Iris tipis2 tomat. Cuci bersih daun jeruk dan sereh digeprek.
  3. Tumis bumbu halus, jika sudah terasa harum masukkan daun jeruk dan sereh. Kemudian masukkan tomat dan tumis sampai lembek.
  4. Tambahkan air dan gula, garam, kecap. Setelah mendidih masukkan telur. Masak sampai air habis, sesekali diaduk.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *