Resep Kripik Balado Sukun

By | October 11, 2018

Hai bunda.. , kali ini kami akan berbagi Resep Balado Kentang Pedas, yuk sama sama cobain..


Bahan :

  • 2 buah sukun
  • 1 Liter Minyak Goreng
  • 2 Liter Air
  • 2 Sendok Garam
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 1 Ons cabai merah Kriting
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1 sdm gula merah
  • 2 sdm gula putih
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm masako rasa ayam
  • 2 sdm air asam jawa


Langkah :

  1. Siap kan 2 liter air di baskom beri 2 sdm garam, lalu Kupas buah sukun lalu irisi tipis tipis (sesuai selera) rendem di air garam tadi, panas kan minyak goreng dengan api kecil.lalu goreng buah sukun sampai selesai.
  2. Blender/ulek bawang putih, cabai merah, air asam jawa dan ketumbar bubuk.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus yg sudah di blender/di ulek tadi beri gula merah,gula putih garam dan penyedap rasa
  4. Lalu matikan api, tunggu sampai bumbu agak dingin lalu masukan kripik sukun tadi kedalam bumbu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *