Resep Tongseng Daging Sapi

By | May 3, 2018

Hai bunda.. , kali ini kami akan berbagi Resep Tongseng Daging Sapi, yuk sama sama cobain..

Bahan :

  • 200 gr daging sapi.potong2
  • 300 ml santan asli
  • bumbu halus:
  • 5 siung bw merah
  • 5 siung bw putih
  • 1 ruas jari kunyit bakar
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 1 btg serai geprek
  • 2 lmbr daun salam
  • 2 lmbr daun jeruk
  • pelengkap:
  • secukupnya kol
  • 1 bh tomat merah
  • 1 btang daun bwang
  • 2 sdm kecap manis
  • gula merah
  • garam
  • penyedap


Langkah :

  1. Rebus daging sampai matang.sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan sereh.dn salam dan daun jeruk.masukan daging tumis sebentar.lalu masukan santan.beri gula merah.garam dan penyedap.aduk2 masak hingga mendidih dan bumbu meresap.koreksi rasa..lalu.masukan kol dan daun bawang..aduk sebentar..sebelum diangkat masukan tomat..tongseng siap disajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *